六張犁附近美食專題報導 - 安居街紅麵線 @ biffi。比菲

住在這邊也三年多了，附近很多好吃的小吃攤，常常光顧卻都沒給他評鑑一下，似乎有點說不過去，況且有些攤子的老闆都認識我了，似乎更應該幫他們發揚光大才是阿！

廢話不多說，就來介紹一下「麵線系列」之「安居街紅麵線」好了！我們家這一條街不少賣麵線的攤子，我本人原本是不太愛吃麵線這種食物啦，因為首先是我覺得麵線這種東西口味都太重了，加上我吃東西一向習慣走清淡路線，常常看到麵線攤都直接忽略，完全不會考慮，尤其是大腸、蚵仔...個人比較喜歡吃青菜....可是一個地方住久了，總是會吃膩常吃的食物，所以就勇敢的跨出那第一步，挑戰麵線去啦！

◎ 紅麵線 ★★★★☆

< 安居街紅麵線攤。此客人被我馬賽克啦～怕他不好意思上鏡頭 >

這是最近難得覺得好吃的食物阿...上次上網搜尋六張犁美食，就看到有網友討論到這家近在咫尺的安居街紅麵線，其實有點小震驚，因為我以為他只是個不起眼的攤販阿....沒想到...沒想到....好好吃阿...

< 這就是安居街紅麵線 >

第一次我買了小碗的，小碗的...真的是非常的小...小到我有點吃驚，這樣竟然要40元！不過，他上面加了一些滷大腸，看起來美味許多，網友說他的辣很好吃，可是我真的不太敢吃辣，老闆問我要不要加辣的時候，我的內心天人交戰...終究忍不住跟老闆說：「請你給我非常少非常少的一滴滴辣就好！」，高高興興的拎著非常沒有重量感的小袋袋上樓去，小心翼翼的打開他，挖～香極了！吃了一口我以往都不太敢吃的大腸.....歐賣尬！Q捏！好吃捏！大腸滷的非常入味，辣椒非常的香，也因為我只加非常少的一點點，所以根本不會辣，這是目前我吃過最好吃的麵線喔～！好吧！看在大腸的份上，就准你賣40元了！

還有還有～大腸是可以加量的，加10元20元或更多都可以，喜歡吃大腸麵線的人可以去吃吃看喔！推薦！